четверг, 14.51

Черносмородиновый пирог

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Австрийская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Получается очень нежное и мягкое тесто, а начинку можно использовать любую, например лимонное варенье.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г

Жиры 17,57 г

Углеводы 54,07 г

386 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Черносмородиновое варенье

300 мл

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Маргарин натереть на терке, смешать с мукой и разрыхлителем. В отдельной миске смешать яйца с сахаром и сметаной, постепенно добавить в мучную смесь, замесить тесто. Тесто должно получится мягким, но не прилипать к рукам. Поставить в холодильник на 40 мин.

Шаг 2

Черносмородиновое варенье

300 мл

Достать тесто из холодильника, разделить на 2 части, большую часть уложить на дно формы (у меня форма диам. 28 см, я распределяла тесто руками, т.к. Оно получилось очень мягкое), вылить начинку и закрыть кусочками оставшегося теста. Выпекать при температуре 180 гр. 30- 40 мин ( до румяной корочки).