среда, 22.12

Пирог с клубникой в мультиварке

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Мультиварка

Готовим сегодня солнечный, ароматный пирог с клубникой в мультиварке. И несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой, пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением. При замешивании теста майонез можно заменить сметаной. Мне больше понравилось готовить с майонезом, вкус его практически не чувствуется, а пирог получается более рассыпчатый и нежный. Для того, чтобы сделать пирог ещё вкуснее и ароматнее, в процессе приготовления можно добавить в тесто цедру цитрусовых плодов (апельсинов или лимонов), измельчённые орешки (грецкие, арахис, кешью), ложку ароматного ликёра, рома или коньяка. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC .

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,45 г

Жиры 16,93 г

Углеводы 41,35 г

327 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 133 нравится

589 добавили себе

726

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пирога с клубникой нам понадобятся яйца, сахар, майонез, сливочное масло, растительное масло, разрыхлитель, мука пшеничная, ванилин, сахарная пудра и клубника.

Шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

Шаг 3

Добавляем в яичную смесь размягченное сливочное масло и подсолнечное масло.

Шаг 4

Майонез

5 ст. л.

Затем добавляем майонез и хорошо взбиваем.

Шаг 5

Вмешиваем в тесто ванилин, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем. Готовое тесто по своей консистенции напоминает сметану.

Шаг 6

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выстилаем крест-накрест полосками пергамента. Выливаем в чашу тесто.

Шаг 7

Клубника

1,5 ст.

Ягоду промываем, удаляем чашелистики.

Шаг 8

Сахарная пудра

100 г

Обмакиваем ягоды в сахарную пудру и выкладываем на тесто, слегка вдавливая их.

Шаг 9

Выпекаем в режиме «Выпечка» в течении 45 минут. Даем 10-15 минут пирогу еще постоять в закрытой мультиварке, затем аккуратно достаем пирог из чаши при помощи полосок .

Шаг 10

Посыпаем тёплый пирог сахарной пудрой.

Шаг 11

Наш пирог с клубникой в мультиварке готов.

Шаг 12

Приятного чаепития!

Пирог с клубникой в мультиварке

Тематические подборки

Похожие рецепты