Вишневый пирог

Приготовить ингредиенты

Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой.

Растопить масло.

В большой миске взбить яйца и сахар.

Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты “схватились”). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.

В форму (Форма-24 или 20*25) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.

Печь при температуре 180градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки. Проверка-сухая зубочистка).

Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!