четверг, 13.05

Вишневый пирог

Порций	9
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вишневый пирог

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,84 г

Жиры 9,94 г

Углеводы 35,45 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 41 нравится

266 добавили себе

311

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Сметана 20%

200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	3 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.

Фрукты, ягоды

Вишня

350 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сметана 20%	200 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар ванильный	3 ч. л.
	Сливочное масло	100 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Вишня	350 г
	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Приготовить ингредиенты

Шаг 2

Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой.

Шаг 3

Растопить масло.

Шаг 4

В большой миске взбить яйца и сахар.

Шаг 5

Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты “схватились”). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.

Шаг 6

В форму (Форма-24 или 20*25) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.

Шаг 7

Печь при температуре 180градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки. Проверка-сухая зубочистка).

Шаг 8

Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!