Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Мультиварка |
Необыкновенно ароматный кокосовый пирог печется довольно быстренько и ингредиентов потребуется не так уж и много. Благодаря тому, что готовый пирог заливается сливками - пирог становится очень сочным. Такой пирог можно запекать и в духовке, на это потребуется 30 минут, только количество продуктов нужно будет взять в 2 раза больше. При выпечке кокосового пирога в духовке кокосовая стружка станет золотистого цвета. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. На функции “Выпечка” температурный режим 120-130*с.
262
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления кокосового пирога нам понадобятся мука, сахар, кокосовая стружка, яйцо, ванилин, разрыхлитель, кефир и сливки.
Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем кефир.
Просеиваем муку в тесто, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
Для посыпки соединяем сахар и кокосовую стружку, перемешиваем.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
Выливаем в чашу тесто.
Засыпаем кокосовой стружкой с сахаром.
Выбираем режим “Выпечка” ,закрываем. Включаем старт и ждем сигнала окончания программы. Горячий пирог заливаем сливками , закрываем и даем остыть в мультиварке минут 20.
Вынимаем пирог из чаши.
Выкладываем на тарелку. Кокосовый пирог в мультиварке готов.
Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!