karpenko-dasha
Friday, 15.05
Шарлотка
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Простая в приготовлении шарлотка. Из простых ингредиентов, готовится быстро, а результат получается потрясающий
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.9 г
Жиры 2.24 г
Углеводы 36.18 г
|
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шарлотка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/cb/ff/640x.jpg")
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
230 г
Сахар-песок
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Яблоко
3 шт.
Лимон
2 ст. л.
1. Яблоки очищаем от кожуры, режем на кусочки. Поливаем соком лимона, перемешиваем, затем добавляет столовую ложку муки и снова перемешиваем (30гр). Это необходимо, чтобы яблоки не чернели и не осели на дно в тесте. Далее оставляем их отдыхать, а пока займёмся тестом. 2. Яйца взбиваем миксером, добавляем сахар и соль, все взбиваем до белого цвета. Далее добавляем муку и разрыхлитель, все аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх. Добавляем яблоки и снова хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку на 35-40 минут на 180*. Приятного аппетита! Можно украсить по желанию.
