Anna Anna
понедельник, 21.08
Улитка греческая 👍🏼

Улитка греческая 👍🏼

Порций6
Время30 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,37 г
Жиры 8,42 г
Углеводы 15,76 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут п/в
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 350 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 1
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое200 г
Куриный фарш
Куриный фарш350 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Петрушка
Петрушкап/в
Кунжут
Кунжутп/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
😉
Шаг 2
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 2
К фаршу добавьте измельченную луковицу и перемешайте.
Шаг 3
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 3
Мелко порежьте зелень петрушки, добавьте в фарш. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 4
Заранее подготовьте форму для выпечки, например, сковороду со съемной ручкой. Застелите форму бумагой для выпечки, при необходимости смажьте растительным маслом.
Шаг 5
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 5
Припылите рабочую поверхность стола мукой, разделите пластинку теста на полоски.
Шаг 6
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 6
Раскатайте полоску теста скалкой шириной 8-10 сантиметров.
Шаг 7
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 7
По всей длине полоски теста выложите фарш.
Шаг 8
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 8
Защипните края теста плотнее, при необходимости смажьте края теста яйцом, которое впоследствии понадобится для смазки пирога.
Шаг 9
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 9
Уложите подготовленную полоску теста с фаршем в форму, свернув в "улитку".
Шаг 10
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 10
Добавляйте следующие полоски теста по мере готовности.
Шаг 11
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 11
Уложите пирог полностью, все швы должны быть внизу.
Шаг 12
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 12
Взболтайте яйцо для смазки пирога.
Шаг 13
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 13
Смажьте поверхность пирога яйцом.
Шаг 14
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 14
Посыпьте сверху кунжутом.
Шаг 15
Улитка греческая 👍🏼 - Шаг 15
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30 минут.
Посмотреть еще
Anna Anna
BAnna
Улитка «Греческая» 🥧
Греческая кухня
0
17
0
Зоя Шунина
Zoya7
Чебуреки из дрожжевого теста
Греческая кухня
496
2.94K
20
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Пирог улитка с вишней
Домашние рецепты
10
158
0
Вера Челиктен
veraCelikten
Улитка-бёрек со шпинатом
Турецкая кухня
18
187
2
Ольга Шитова
Olya8804
Пирог улитка
Русская кухня
4
28
0
Анна Лукаш
AnnaLee
Яблочный пирог с орехово-карамельной начинкой
Греческая кухня
7
52
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Домашние рецепты
27
177
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Домашние рецепты
12
82
0
Lera Stubareva
valeristu
Слоеный пирог "Улитка с фаршем"
Абхазская кухня
0
15
0
Lera Stubareva
valeristu
Слоёный пирог "Улитка" с фаршем
Абхазская кухня
3
43
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта