Пирог улитка

Филе индейки обжарить до золотого цвета , добавить мелко нарезанное варёное яйцо и обжаренный лук. Тесто разрезать на пластины, слегка раската и выложить начинку, залепить края и скрутить в улитку, выложить на противень или форму для пирога, далее из таких же пластин делать трубочки и прищеплять к уже получившейся улитки и так до тех пол пока не заполнится форма или не кончится начинка.