пятница, 18.26

Галета с абрикосами

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вкусный творожно-фруктовый пирог

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,83 г

Жиры 10,27 г

Углеводы 27,59 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Творог

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

150 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

35 г

Фрукты, ягоды

Абрикос

2 шт.

Яйца

	Яичный белок	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	150 г
	Творог	100 г
	Сливочное масло	50 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	25 г

Все перемешать. Тесто отправить в холодильник на 30 мин

Шаг 2

	Яичный белок	1 шт.
	Сахар-песок	10 г
	Творог	100 г

Смешать

Шаг 3

Абрикос

2 шт.

Порезать (можно заменить на любые фрукты, например слива, персик, яблоко)

Шаг 4

Яичный желток

1 шт.

Достать тесто из холодильника. Раскатать тонким слоем. Выложить сверху творожную массу и абрикосы, отступая от края на несколько см. Подогнуть края. Смазать края желтком. По желанию можно посыпать кунжутом. Отправить галету запекаться в духовку на 30 мин на 180 градусов