Морковный пирог
Порции | 4 |
Время | 2 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Можно использовать любое растительное масло без запаха и любые любимые орехи.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
нравится Вам нужно
Масла, жиры
|
Маргарин | п/в |
|
Оливковое масло | 8 ст. л. |
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 180 г |
|
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Оливковое масло | 8 ст. л. |
|
Сахар-песок | 180 г |
Растительное масло выливаем в глубокую миску. В эту же емкость высыпаем сахар, хорошо перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Ванилин | п/в |
|
Разрыхлитель | 10 г |
Соединяем все сухие ингредиенты – муку, соль, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель. Просеиваем, чтобы тесто получилось более воздушным, нежным и без мучных комков.
Шаг 3
Морковь большого размера натираем на крупной терке.
Шаг 4
Орехи измельчаем в блендере.
Шаг 5
В масляно-сахарную смесь добавляем персиковый сок с мякотью и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6
Затем высыпаем в миску со смесью измельченные орехи, морковь и снова все хорошо перемешиваем.
Шаг 7
В конце высыпаем мучную смесь, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 8
Форму для запекания смазываем маргарином, не забывая про бортики. После застилаем дно формы бумагой для выпекания, чтобы пирог в процессе приготовления не пригорел. И теперь переливаем из миски в форму тестовую смесь, в конце разравниваем поверхность выпечки.
Шаг 9
Ставим пирог в заранее разогретую духовку при температуре 200°С и выпекаем в течение 40 минут, время от времени проверяя готовность пирога зубочисткой. Готовый пирог украшаем оставшимися молотыми орешками.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.