четверг, 06.31

Насыпной Яблочный пирог

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Нежный, ароматный, в меру сладкий и простой в готовке яблочный пирог

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,07 г

Жиры 2,89 г

Углеводы 34,21 г

171 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

200 г

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

100 г

Специи, пряности, добавки

Корица

3 г

Фрукты, ягоды

Яблоко

7 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	200 г
	Манная крупа	200 г
	Сахар-песок	100 г
	Разрыхлитель	10 г
	Корица	3 г

Смешиваем все сыпучие ингредиенты и делим на три равные части

Шаг 2

Яблоко

7 шт.

Яблоки должны быть крупные, обязательно сочных, кисло-сладких сортов. У меня были зелёные «Голден». Трём их на тёрке вместе со шкуркой, сок не сливаем, он очень важен и делим на три части

Шаг 3

Берём форму, у меня металическая 26 см, смазываем внутри сливочным маслом. Начинаем формировать пирог. Первым слоем выкладываем сыпучие ингредиенты, разравниваем ложкой. Сверху кладём слой яблок и утрамбовываем вилкой. Слои укладываются поочередно. Верхний слой - сыпучий.

Шаг 4

Сливочное масло

50 г

Сливочное масло предварительно лучше заморозить. На последний сыпучий слой равномерно выкладываем сливочное масло, нарезав его тонкими ломтиками

Шаг 5

Убираем пирог в духовку. Я ставила на 2 уровень, режим - конвекция, 40 мин - 180 градусов, добавила ещё 10 мин - 160 градусов. Когда пирог остынет, его можно подавать к столу)