понедельник, 06.16

"Невидимый пирог" с яблоками

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Предлагаю рецепт очень интересного пирога, который называют “Невидимый”. А все дело в том, что тесто в нем практически не чувствуется. Создается полное впечатление, что вы едите яблоки с заварным кремом. Нежный, ароматный, бархатистый пирог станет отличным дополнение к чаю, кофе, компоту или молоку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,89 г

Жиры 3,18 г

Углеводы 23,63 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 55 нравится

144 добавили себе

203

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления “Невидимого” пирога возьмите такие ингредиенты: яйца, сахар, сливочное масло, молоко, муку, яблоки, разрыхлитель теста.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца разбейте в миску.

Шаг 3

Взбейте яйца миксером или венчиком.

Шаг 4

Сахар-песок

70 г

Всыпьте сахар. Можно добавить ванильный сахар.

Шаг 5

С помощью миксера взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в два раза. Должна получится белая пышная масса.

Шаг 6

Сливочное масло

20 г

Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 7

Молоко коровье

100 мл

Влейте молоко. Перемешайте все эти ингредиенты.

Шаг 8

Мука пшеничная

100 г

Добавьте пшеничную муку и снова перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 9

Яблоко

600 г

Яблоки помойте, очистите, нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 10

Разрыхлитель

10 г

В тесто всыпьте чайную ложку разрыхлителя, перемешайте. Тесто будет жидким, так и должно быть.

Шаг 11

Выложите в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте. Все делайте именно в такой последовательности. Только когда будут нарезаны яблоки, всыпьте в тесто разрыхлитель.

Шаг 12