N. Anrieta
суббота, 15.04
Расстегаи домашние с яйцом

Расстегаи домашние с яйцом

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Испечем-ка сегодня к чаю расстегаи - пирожки с рыбой! Добавлением к рыбному фаршу возьмем сваренные вкрутую яйца и укроп - получается очень вкусная начинка! Такие пирожки-малютки хороши на перекус или на обед вместо хлеба к рыбному бульону, супу или ухе, очень вкусны они с молоком или чаем, особенно приправленные сметаной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,5 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 25,9 г
197
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЛеся ВагоровскаяN. AnrietaOlka Savchuk и 12 нравится
76 добавили себе
92
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Рыба и морепродукты
Треска
Треска 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 8 г
Соусы
Майонез
Майонез 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое 400 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 1

Для приготовления расстегаев домашних с яйцом возьмите дрожжевое тесто, крутые яйца, рыбный форш, свежий укроп, смесь перцев в мельнице, соль и подсолнечноем масло, для смазки пирожков можно взять майонез (или яйцо, сметану).

Шаг 2
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 2
Треска
Треска250 г

Разомните готовый рыбный фарш (в данном случае это фарш тресковых рыб) или измельчите рыбу.

Шаг 3
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый3 г

Поперчите смесью перцев.

Шаг 4
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 4
Соль морская
Соль морская8 г

Посолите.

Шаг 5
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Острым ножом мелко изрубите репчатый лук.

Шаг 6
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Через яйцерезку пропустите яйца.

Шаг 7
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 7
Укроп
Укроп20 г

Мелко нарежьте укроп.

Шаг 8
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 8

Смешайте все ингредиенты вместе.

Шаг 9
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 9
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое400 г

Разделайте подошедшее тесто.

Шаг 10
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 10

Разделайте его на лепешки и нафаршируйте начинкой. Заклейте, оставляя в центре дырочку.

Шаг 11
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 11
Майонез
Майонез10 г

Смажьте пирожки майонезом.

Шаг 12
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 12

Выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.

Шаг 13
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 13

Расстегаи домашние с яйцом готовы!

Шаг 14
Расстегаи домашние с яйцом - Шаг 14

Подавайте Расстегаи домашние с яйцом к чаю или ухе, бульону. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиРасстегаи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта