valeristu
Tuesday, 18.24
Чебуреки по-абхазски
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Абхазская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.13 г
Жиры 7.52 г
Углеводы 1.5 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Бульоны
 |
Бульон из баранины | 250 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | п/в |
Мясо
 |
Баранина | 500 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 450 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | п/в |
|
Соль | п/в |
|
Вода | 450 мл |
Воду смешиваем с солью и мукой. Вымешиваем, пока тесто не станет пластичным, и будет полностью отставать от рук.
Шаг 2
|
Баранина | 500 г |
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Бульон из баранины | 250 мл |
Баранину с салом и луком перекручиваем на мясорубке. Солим, перчим и соединяем с бульоном. Хорошо вымешиваем.
Раскатываем очень тонкое тесто и лепим чебуреки, обрезая края фигурным ножом.
Жарим в широкой и не высокой сковороде на раскаленном растительном масле.
Раскатываем очень тонкое тесто и лепим чебуреки, обрезая края фигурным ножом.
Жарим в широкой и не высокой сковороде на раскаленном растительном масле.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |