Порций | 8 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Пирог с начинкой из малины с сахаром и лимонным соком.
128
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Положить малину в кастрюлю.
Добавить сахар, воду, лимонный сок и крахмал, перемешать.
Варить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Положить один слой теста в форму для пирога.
Выложить на тесто малиновую начинку.
Положить сверху второй слой теста или нарезать его полосками и украсить поверхность пирога.
Выпекать в разогретой форме (190С) 10 минут. Убавить огонь до 175С и выпекать еще 25-30 минут.