Порций | 10 |
Время | 2 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Домашняя выпечка всегда популярна и нет ничего лучше, чем самим испечь ароматный, пышный и вкусный пирог. Тем более, что это совсем не сложно. Главное, чтобы дрожжи были свежими и все у вас обязательно получится. Сегодня у меня рулет с вишневым джемом, но джем берите любой по вкусу и наличию. В любом варианте будет вкусно. Из указанного количества ингредиентов выходит один рулет среднего размера. Если у вас большая семья, то берите двойную норму продуктов.
293
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сливочное масло | 50 г |
Молоко коровье | 180 мл |
Мука пшеничная | 400 г |
Сахар-песок | 50 г | |
Соль | 5 г |
Вишнёвый джем | 150 г |
Дрожжи | 15 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления плетеного рулета с джемом потребуется:молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, мука, джем, яйцо.
Молоко коровье | 180 мл | |
Дрожжи | 15 г |
Теплое молоко налейте в миску. Добавьте дрожжи и столовую ложку сахара, перемешайте. Через 10 минут дрожжи активируются и смесь вспенится. У меня дрожжи свежие, прессованные. Сухих потребуется 5-6 грамм.
Сливочное масло | 50 г |
Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в миску с молоком, дрожжами и сахаром.