Пиріг Лаваш в заливці

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги и пирожки
Способ	Классический

Соковитий рулет

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,29 г

Жиры 18,55 г

Углеводы 16,94 г

285 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

1 нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

50 г

Мясо

Говяжий фарш

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Кетчуп	50 г
	Майонез	50 г

Сыры

Аббе де Сито

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

4 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лаваш	4 шт.
	Говяжий фарш	300 г

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Кетчуп	50 г
	Майонез	50 г
	Сметана	50 г
	Соль	п/в
	Аббе де Сито	100 г

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще