Банановый пирог

Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану.

Добавить к яичной смеси муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы не осталось комочков.

Масло предварительно растопить в микроволновке, дать ему остыть до комнатной температуры. Добавить в тесто, размешать. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.

Порезать бананы, посыпать их корицей. Если не любите корицу, ее можно не добавлять.

Форму смазать маслом, вылить 1/3 теста, выложить бананы и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, выпивать 30-40 минут до готовности.