воскресенье, 15.07

Творожный "торфяной" пирог

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Ингредиенты: 
Мука пшеничная - 400 г. 
Масло сливочное - 250 г. 
Творог - 500 г. 
Какао-порошок - 4 ст.л. 
Яйца - 4 шт 
Сахар - 350 г. 
Ванильный сахар - 1 пачка 
Крахмал - 3 ст.л. 
Сметана - 100 г. 

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,41 г

Жиры 14,26 г

Углеводы 38,26 г

307 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

105 добавили себе

116

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

250 г

Молочные продукты

	Сметана	100 г
	Творог	500 г

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	3 ст. л.
	Мука для тортов	400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 шт.
	Сахар-песок	350 г

Чай, кофе, какао

Какао

4 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука для тортов	400 г
	Сливочное масло	250 г
	Творог	500 г
	Какао	4 ст. л.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	350 г
	Сахар ванильный	1 шт.
	Крахмал кукурузный	3 ст. л.
	Сметана	100 г

Приготовление: 
1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 
2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть 
3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки 
4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал 
5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки 
6.Сверху засыпать оставшейся крошкой. 
7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах Приятного аппетита!