Петрова Екатерина
суббота, 15.40
Пирог с рыбой и моцареллой.

Пирог с рыбой и моцареллой.

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
"Быстрый" пирог, подойдёт как для маленькой компании так и для уютного семейного завтрака , а может и для романтического вечера... Решайте сами!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,72 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 18,7 г
224
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nataliya IvanovaVictoria ShejkoAngelina ShnaiderOxana Florya (Klinkova-Senchenko) и 4 нравится
109 добавили себе
117
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
50 г
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей
100 г
Рыба и морепродукты
Форель
Форель
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
250 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 1
Лук-порей
Лук-порей
100 г
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
50 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Помыть, обсушить лук, нарезать толстыми кольцами, быстро обжарить. Залить сливками, добавить соль, перец. Тушить около 5 минут.
Шаг 2
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 2
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
250 г
Форель
Форель
200 г
Тесто тонко раскатать, на середину выложить нарезанную рыбу, лук.
Шаг 3
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 3
Моцарелла
Моцарелла
150 г
Сыр тонко нарезать, уложить поверх лука.
Шаг 4
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 4
Аккуратно надрезать тесто с обоих сторон.
Шаг 5
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
1 щеп.
"Заворачиваем" нашу начинку формируя пирог. Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать тимьяном.
Шаг 6
Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 6
Ставить в разогретую духовку на 40 минут, при 180 градусах. Приятного аппетита.

Тематические подборки

ПирогиПирог с рыбойПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта