KatarinaKat
Saturday, 15.40
Пирог с рыбой и моцареллой.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
"Быстрый" пирог, подойдёт как для маленькой компании так и для уютного семейного завтрака , а может и для романтического вечера... Решайте сами!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12.72 г
Жиры 10.6 г
Углеводы 18.7 г
|
224
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится109 добавили себе
117
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/bb/640x.jpg")
Помыть, обсушить лук, нарезать толстыми кольцами, быстро обжарить. Залить сливками, добавить соль, перец. Тушить около 5 минут.
Шаг 2
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/bc/640x.jpg")
Тесто тонко раскатать, на середину выложить нарезанную рыбу, лук.
Шаг 3
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/bd/640x.jpg")
Сыр тонко нарезать, уложить поверх лука.
Шаг 4
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/be/640x.jpg")
Аккуратно надрезать тесто с обоих сторон.
Шаг 5
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/bf/640x.jpg")
"Заворачиваем" нашу начинку формируя пирог. Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать тимьяном.
Шаг 6
![Пирог с рыбой и моцареллой. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/c0/640x.jpg")
Ставить в разогретую духовку на 40 минут, при 180 градусах. Приятного аппетита.
