Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 15.43
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Порций6
Время1 час
КухняТатарская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,79 г
Жиры 23,93 г
Углеводы 21,55 г
342
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3,5 ст.
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 6 гол.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Свинина
Свинина500 г
Вода
Вода1 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый6 гол.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная3,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Шаг 2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Посмотреть еще
hanovaolya
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Русская кухня
5
57
0
KetMassya
Чебуреки на заварном тесте
Домашние рецепты
17
156
1
patee
Чебуреки на заварном тесте
Украинская кухня
24
128
0
kissora
Тесто для чебуреков
Домашние рецепты
115
610
4
Bovsunivska
Чебуреки на творожном тесте
Домашние рецепты
12
64
0
Zoya7
Чебуреки из дрожжевого теста
Греческая кухня
476
2.79K
20
Elena H
Мясной пирог на картофельном тесте
Домашние рецепты
81
460
4
patee
Ватрушки на творожном тесте
Русская кухня
28
138
7
Zoya7
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Домашние рецепты
26
216
0
Markelov888
Пирожки на домашнем тесте!
Татарская кухня
4
28
0
patee
Чебуреки (тесто на майонезе)
Домашние рецепты
66
276
6
patee
Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте
Домашние рецепты
91
783
7
Olga2004
"Крымские" чебуреки из слоёного теста
Татарская кухня
23
224
0
ponchiikk
Чебуреки на кефире
Домашние рецепты
7
37
0
maruse4ka
Яблочные пирожки на сметанном тесте.
Домашние рецепты
12
109
1
KatarinaKat
Рыбный пирог на слоёном тесте.
Английская кухня
8
71
0
KetMassya
Чебуреки на кефире
Домашние рецепты
19
126
0
Nina
Пирожки на сметанном тесте
Домашние рецепты
33
244
5
ternopil
Яблочный пирог на творожном тесте
Домашние рецепты
90
474
12
Sunnny
Чебуреки с капустой
Домашние рецепты
9
66
2
Загрузить
Полная версия сайта