![Баннофи пай - банановый пирог](https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/10/640m.jpg)
Баннофи пай - банановый пирог
Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Ещё один вариант кофейно-бананового пирога.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.07 г
Жиры 16.64 г
Углеводы 30.94 г
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
83
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/11/640x.jpg")
В блендере измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное масло, перемешать.
Шаг 2
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/12/640x.jpg")
Выложить тесто в съемную форму ровным слоем, хорошо прижимая к краям и образуя бортики.
Шаг 3
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/13/640x.jpg")
Смешать сгущённое молоко и молотый в пудру кофе.
Шаг 4
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/14/640x.jpg")
Выложить крем на корж.
Шаг 5
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/15/640x.jpg")
Нарезать банан и выложить поверх крема.
Шаг 6
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/16/640x.jpg")
![Яичный желток](https://www.patee.ru/r/x6/11/19/c3/128x128.jpg)
Яичный желток
2 шт.
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
50 г
![Молоко коровье](https://www.patee.ru/r/x6/03/8e/8c/128x128.jpg)
Молоко коровье
60 г
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
1 ст. л.
![Ванилин](https://www.patee.ru/r/x6/06/08/17/128x128.jpg)
Ванилин
1 шт.
![Лимонная кислота](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/ed/128x128.jpg)
Лимонная кислота
1 щеп.
Желтки смешать с сахаром, добавить муку и молоко, поставить на огонь. Постоянно помешивая довести крем до загустения, добавить кислоту и ванилин, снять с огня и немного остудить.
Шаг 7
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/17/640x.jpg")
Готовый заварной крем выложить поверх бананов и поставить в холодильник до застывания.
Шаг 8
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/18/640x.jpg")
Пирог украсить по вашему усмотрению.
Шаг 9
![Баннофи пай - банановый пирог - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/e4/19/640x.jpg")
Приятного аппетита!