Порций | 12 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Предлагаемый пирог соответствует своему названию по форме и содержанию. Он состоит из квадратов, похожих на подушки и такой же воздушный и мягкий. Эффект “подушек” достигается в процессе выпечки пирога благодаря тому, что он готовится из двух видов теста:коричневого с какао и белого из творога. Коричневое тесто поднимается в верх, а творожное опускается вниз, формируя “подушки”. Пирог готовится просто и быстро. Он настолько хорош, что подойдет не только для чаепитий в кругу семьи, но и на праздничный стол.
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 50 мл |
Молоко коровье | 50 мл | |
Творог 5-9% жирности | 200 г |
Мука пшеничная | 180 г | |
Разрыхлитель | 7 г |
Сахар-песок | 190 г |
Какао | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления пирога “Подушки” возьмите такие продукты: яйца, сахар, творог, молоко, муку, какао, подсолнечное масло, разрыхлитель теста.
Мука пшеничная | 150 г |
Приготовить коричневое тесто для пирога. В глубокую миску насыпать муку.
Какао | 1 ст. л. |
Добавить одну столовую ложку с горкой какао.