пятница, 11.28

Яблочный пирог в мисочке

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Без сахара. Очень быстро и просто готовится, получается полезное, сладкое и довольно сытное блюдо. Лучше готовить с вчера, за ночь настоится, станет слаще к завтраку. Всегда готовила с цельнозерновой муки - её на одну мисочку объёмом 120 мл из толстого стекла нужно всего 1 столовую ложку с маленькой горкой, а сегодня решила попробовать из кукурузной. Думаю, можно добавлять любую. Ну что ж, пока стоит в духовке, пишу сюда рецепт :)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г

Жиры 5,57 г

Углеводы 24,57 г

189 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взять две мисочки - в одну покрошить кубиками яблоко с кожурой, очистив предварительно от сердцевины (форму - мисочку ничем не смазываем!), а во второй наводим тесто. Тесто - яйцо смешать с кефиром (или молоком - что есть дома, нужно совсем немного жидкости, для консистенции теста чуть гуще, чем на оладья), добавить ложку муки (любой), чуть-чуть соды и лимонного сока или кислоты (можно щепотку разрыхлителя) и перемешать вилкой. Можно не усердствовать до однородности. Очень важна простота производства :) Кстати, люблю ванилин, поэтому добавила его немного в тесто. Затем в миску с яблоком вылить сверху на яблоки густое тесто. Я бы даже сказала, выложить тесто, так как оно как каша. Тесто само как растечься, так и оставить. Все. Ставим в духовку. Заранее духовку не грею, так как боюсь за форму - как-бы не лопнула. Ставлю температуру 190, оставляю в духовке минут на 20. Обычно, конечно, делаю не одну порцию. Но эта пробная, с кукурузной мукой. Тесто должно подняться за время выпечки шапочкой и потом немного опасть. Смотрю сейчас в духовку, кукурузное тесто шапочкой подняться не захотело. Кушать остывшим и лучше через несколько часов. Приятного аппетита! :)

Шаг 2