Zlatochka86
понедельник, 09.58
Яблочный пирог
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Альтернатива шарлотке. Довольно простои и очень нежный пирог
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,93 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 35,9 г
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
27
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яблочный пирог - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/96/6a/640x.jpg")
В отдельной миске смешиваем муку, корицу и разрыхлитель.
Шаг 2
Растираем сахар с сливочным маслом комнатной температуры. Вводим яйцо и молоко. Хорошо вымешиваем. Вводим сухую смесь из муки, корицы и разрыхлителя.
Шаг 3
Яблоки чистим, режем дольками.
Шаг 4
![Яблочный пирог - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/96/6b/640x.jpg")
Форму для выпекание смазываем маслом, присыпаем мукой. ( Французская рубашка). Выкладываем тесто в форму и сверху выкладываем яблоки. Присыпаем яблоки сахаром. Ставим пирог в духовку разогретую до 175 гр на 10 минут, после снижаем до 155 гр и выпекаем в течении 40-50 минут
