Катюша Кумова
четверг, 06.45
Сырные лепешки
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ну очень сырно😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,28 г
Жиры 9,84 г
Углеводы 22,67 г
|
239
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится61 добавил себе
69
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырные лепешки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c9/1e/640x.jpg")
Кефир
1 ст.
Российский сыр
1 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
Шаг 2
![Сырные лепешки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/c9/1f/640x.jpg")
Для начинки зелень и грудинку нарезать.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
