Almagul Safarova
суббота, 20.37
Пирог с мясом на кефире

Пирог с мясом на кефире

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняАзербайджанская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
Быстро Сытно Вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,55 г
Жиры 5,88 г
Углеводы 38,8 г
242
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Firuza GylyjowaАда КызыроваГеннадий ИльинЗаира Налаева и 6 нравится
64 добавили себе
74
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с мясом на кефире - Шаг 1
кефир яйца соль соду масло растительное муку перемешать и заместить тесто, тесто должно быть мягким и не слишком липким, накрыть тесто и оставить на 20 мин, а пока приготовим начинку: для начинки можете на свое смотрение, я беру 300-400 гр фарш так как свинину и курицу муж не любит)) 1,5 лука среднего мелко режем, зелень, соль перец по вкусу, и 2 ст. ложки сливки или молока, раскатывание тесто и по середке ложим начинку, собираем края, делаем в центре отверстие, чтоб пар выходил, и прокалываем вилкой не косясь дна, смазываем желтком и просыпать кунжутом и в духовку на 30 минут при 180-200* градусов

Тематические подборки

ПирогиПирог на кефире

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта