SophyDemange
среда, 16.50
Черничная шарлотка
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Хотите быстро приготовить десерт - купите чернику и приготовьте шарлотку!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,66 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 31,1 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится21 добавил себе
25
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 210С. На смазанный маслом противень выложите готовую основу для пирога.
Шаг 2
![Черничная шарлотка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/d4/640x.jpg")
Черника
2 ст.
Сахар-песок
0,2 ст.
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
Корица
1 щеп.
Апельсиновый сок
0,3 ст.
Цедра лимона
2 ст. л.
Осторожно смешайте ингредиенты для начинки в средней миске.
Шаг 3
Выложите начинку в центр готового пирога.
Шаг 4
![Черничная шарлотка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/d5/640x.jpg")
Заворачивайте края пирога поверх начинки, двигаясь по кругу, как на фото.
Шаг 5
Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сахаром по желанию.
Шаг 6
![Черничная шарлотка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/d6/640x.jpg")
Выпекайте 20-25 минут, пока пирог станет золотисто-коричневым.
