вторник, 16.30

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

На этот раз мой эксперимент с манкой зашел еще дальше

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г

Жиры 1,76 г

Углеводы 33,17 г

169 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

80 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

1 ст.

Молочные продукты

	Кефир обезжиренный	500 г
	Творог 5-9% жирности	180 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,2 ст.
	Сахар-песок	2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Клубника

30 г

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

	Яичный белок	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	1,2 ст.
	Какао	2 ст. л.
	Кефир обезжиренный	500 г
	Манная крупа	1 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.

Манку залить кефиром и оставить на 2 часа. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать

Шаг 2

	Сахар-песок	2 ч. л.
	Творог 5-9% жирности	180 г
	Клубника	30 г
	Яичный белок	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.

Белок взбить до устойчивой пены. Клубнику порезать и смешать в блендере с творогом и сахаром(сахар не обязательно) до однородной консистенции. Аккуратно добавить белок ,перемешать. На дно формы вылить тесто из манки,сверху выложить творожную массу. Выпекать ~45 мин при 180 градусах. Готово! Получился нежный,таяющий во рту пирог. Приятного аппетита!