Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Манку залить кефиром и оставить на 2 часа. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать

Белок взбить до устойчивой пены. Клубнику порезать и смешать в блендере с творогом и сахаром(сахар не обязательно) до однородной консистенции. Аккуратно добавить белок ,перемешать. На дно формы вылить тесто из манки,сверху выложить творожную массу. Выпекать ~45 мин при 180 градусах. Готово! Получился нежный,таяющий во рту пирог. Приятного аппетита!