Быстрые малосольные огурцы в пакете
| Порций | 8 |
| Время | 6 часов |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Готовим малосольные огурцы в пакете за 15 минут. Малосольные огурцы с чесноком и укропом - традиционное русское блюдо, без них не обходится ни одно застолье, а рассол из-под таких огурцов имеет особые свойства. Хрустящие малосольные огурцы в пакете отличаются от соленых коротким сроком засолки и чаще всего их готовят в летнее время, в разгар урожая. Такие огурчики хорошо идут как с мясными блюдами, так и просто с отварным молодым картофелем. Я предлагаю вам народный рецепт быстрой засолки малосольных огурцов с чесноком и укропом в пакете без уксуса. Он очень простой и быстрый, а результат просто замечательный. Угощайтесь!
|
16
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 83 нравится
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4a/640x.jpg")
Для приготовления быстрых малосольных огурцов с укропом и чесноком нам понадобятся огурцы, соль, чеснок, укроп и два целлофановых пакета или контейнер для хранения продуктов.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4b/640x.jpg")
Для начала подготавливаем огурцы. Моем их и обрезаем шляпки.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4c/640x.jpg")
Целлофановые пакеты складываем один в другой для надежности и складываем в них огурцы.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4d/640x.jpg")
Измельчаем чеснок.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4e/640x.jpg")
Добавляем его к огурцам.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/4f/640x.jpg")
Измельчаем укроп.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/50/640x.jpg")
И, так же, добавляем его к огурцам.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/51/640x.jpg")
Высыпаем соль.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/52/640x.jpg")
Плотно завязываем пакеты и хорошенько встряхиваем.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/eb/640x.jpg")
Затем огурцы отправляем в холодильник на 6-8 часов, не забывая периодически их встряхивать.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/ec/640x.jpg")
За это время они просолятся и пустят сок.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/ed/640x.jpg")
Готовые огурцы перекладываем в подходящую посуду для хранения и оставляем в холодильнике до востребования.
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/ee/640x.jpg")
Малосольные огурцы в пакете за 15 минут готовы. Приятного аппетита!
![Быстрые малосольные огурцы в пакете - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/f4/ef/640x.jpg")
Радуйте родных и близких!
