Малосольные огурцы за час
| Порций | 10 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Приготовьте по-быстрому малосольные огурцы за час! По этому рецепту огурцы будут готовы всего-то за 1 час, и времени на приготовление вы потратите минут 20. Очень удобный рецепт, когда необходима быстрая закуска. Ароматные, хрустящие огурчики с чесночком и укропом будут готовы за то время, которое вы потратите на приготовление основного блюда.
|
18
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 187 нравится
![Малосольные огурцы за час - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ac/640x.jpg")
Для приготовления малосольных огурцов за час возьмите свежие огурцы, чеснок, укроп и соль.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/aq/640x.jpg")
Огурцы предварительно можно подержать в холодной воде, если же нет времени - просто промойте их хорошо под струей ледяной воды.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ae/640x.jpg")
Промойте также зелень укропа.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/af/640x.jpg")
У огурцов отрежьте кончики и удалите.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b0/640x.jpg")
Огурцы порежьте сначала поперек бочонками, а потом каждый бочонок еще разрежьте вдоль на четыре части.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b1/640x.jpg")
Сложите подготовленные огурцы в емкость с крышкой.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b2/640x.jpg")
Очистите парочку зубчиков чеснока.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b3/640x.jpg")
Нарежьте мелко укроп.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b4/640x.jpg")
Добавьте к огурцам раздавленный чеснок.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b5/640x.jpg")
Хорошо сдобрите ароматным свежим укропом.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b6/640x.jpg")
И добавьте где-то половину столовой ложки соли.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b7/640x.jpg")
Закройте кастрюлю крышкой и хорошо встряхните ее, чтобы дольки огурцов равномерно покрылись солью и приправами. Поставьте кастрюлю в холодильник.
![Малосольные огурцы за час - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b8/640x.jpg")
Через час ваши огурчики будут практически готовы. Пробуйте ароматные хрустяшки!
![Малосольные огурцы за час - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/b9/640x.jpg")
Малосольные огурцы за час готовы!
![Малосольные огурцы за час - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/60/ba/640x.jpg")
Малосольные огурцы за час подавайте к горячему отварному картофелю, к мясным и рыбным основным блюдам. Приятного аппетита!
