среда, 16.18

Маринад в восточных травах

Порции	4
Время	10 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Идеально подходит для куриных грудок или креветок, приготовленных на гриле.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,53 г

Жиры 38,37 г

Углеводы 17,87 г

421 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Кинза (кориандр)

45 г

Масла, жиры

	Кунжутное масло	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	6 ст. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Лук-шалот	3 шт.
	Чеснок	2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

3 ст. л.

Соусы

Соевый соус

50 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	1 щеп.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	6 ст. л.
	Кунжутное масло	2 ст. л.
	Соевый соус	50 мл
	Чеснок	2 ст. л.
	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Кинза (кориандр)	45 г
	Сахар коричневый	3 ст. л.
	Лук-шалот	3 шт.
	Перец черный молотый	1 щеп.
	Перец красный острый молотый	1 щеп.

Взбейте венчиком вместе все ингредиенты (все свежее, измельченное на терке или мелко нарезанное, кроме жидкостей, конечно) и вылейте сверху курицы. Оставьте мариноваться на ночь на 4 часа. (В идеале вы всегда можете мариновать курицу пару часов и поливать этим маринадом курицу, пока она готовится на гриле.)