Анастасия Ш
понедельник, 01.05
Маринованная свекла

Маринованная свекла

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Маринованная свекла быстрого приготовления, её можно сразу подавать к столу. Вкусная, ароматная, красивая, украсит любое блюдо. Маринованную свеклу можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять к гарнирам, к салатам и к первым блюдам, добавит вкус любым блюдам. Для приготовления маринованной свеклы понадобятся: свекла, вода, лавровый лист, гвоздика, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло. Свеклу варим, очищаем от кожицы, нарезаем мелкой соломкой. Готовим маринад: в воду добавляем лавровый лист, гвоздику, сахар, соль, уксус. Ставим на огонь, доводим до кипения. Подготовленную свеклу добавляем в горячий маринад, перемешиваем и добавляем подсолнечное масло. Маринованная свекла готова.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,48 г
Жиры 1,28 г
Углеводы 3,42 г
26
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ЕвтушенкоНиколь ....ღღღ Alenushka ღღღЕкатерина Калюк и 8 нравится
129 добавили себе
141
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Свекла
Свекла
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
1500 мл
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика
3 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованная свекла - Шаг 1

Для приготовления маринованной свеклы потребуются следующие ингредиенты: две свеклы, три лавровых листа, три гвоздики, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка уксуса, пятьсот миллилитров воды, две столовых ложки подсолнечного масла.

Шаг 2
Маринованная свекла - Шаг 2
Вода
Вода
1000 мл

В кастрюлю наливаем воды.

Шаг 3
Маринованная свекла - Шаг 3
Свекла
Свекла
2 шт.

В кастрюлю с водой добавляем свеклу и ставим варится на 40-45 минут.

Шаг 4
Маринованная свекла - Шаг 4

Сварившуюся свеклу очищаем.

Шаг 5
Маринованная свекла - Шаг 5

Нарезаем мелкой соломкой.

Шаг 6
Маринованная свекла - Шаг 6
Вода
Вода
500 мл

Готовим маринад: в кастрюлю наливаем пятьсот миллилитров воды.

Шаг 7
Маринованная свекла - Шаг 7
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.

Добавляем столовую ложку сахара.

Шаг 8
Маринованная свекла - Шаг 8
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ч. л.

Добавляем чайную ложку уксуса.

Шаг 9
Маринованная свекла - Шаг 9
Соль
Соль
1 ч. л.

Добавляем чайную ложку соли.

Шаг 10
Маринованная свекла - Шаг 10
Гвоздика
Гвоздика
3 шт.

Добавляем три гвоздики.

Шаг 11
Маринованная свекла - Шаг 11
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
3 шт.

Добавляем три лавровых листа и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим две минуты. Маринад готов.

Шаг 12
Маринованная свекла - Шаг 12

В готовый маринад выкладываем свеклу нарезанную соломкой, перемешиваем.

Шаг 13
Маринованная свекла - Шаг 13
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Добавляем в маринад две столовых ложки подсолнечного масла и переливаем в банку. Закрываем крышкой, даем остыть и убираем в холодильник.

Шаг 14
Маринованная свекла - Шаг 14

Маринованная свекла готова.
Приятного Вам аппетита!

Тематические подборки

Заготовки и соленьяМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта