Заправка для салатов из свеклы
| Порций | 25 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Заправка для салатов из свеклы подходит для капусты, для лука, свеклы, морковки и овощных салатов. В салаты и готовые блюда заправку из свеклы добавляют по чайной, столовой ложке и по вкусу, зависит от порции блюда. Проста в приготовлении, сокращает время приготовления любого блюда и служит добавкой в сочетании с подсолнечным или любым другим растительным маслом как к салатам так и к гарнирам. Свекла - это кладезь витаминов, которые она сохраняет круглый год. Свекла простой овощ, была известна с древних времен до нашей эры.
|
28
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/6b/640x.jpg")
Для приготовления - Заправки для салатов из свеклы нам понадобятся следующие ингредиенты: две свеклы, 500 мл кипяченой воды; 0,5 чайной ложки яблочного уксуса, соль и сахар по одной столовой ложке.
Берем две свежих свеклы.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/6c/640x.jpg")
Две свеклы очищаем от кожуры. Берем 500 мл кипяченой воды (кипяток).
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/6d/640x.jpg")
Свеклу нарезаем кружками.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/6e/640x.jpg")
Кружки свеклы нарезаем соломкой.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/6f/640x.jpg")
Нарезанную свеклу высыпаем в банку.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/70/640x.jpg")
В банку со свеклой наливаем кипяченой воды (кипяток).
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/71/640x.jpg")
Даем пять минут настояться, процеживаем и добавляем 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку соли и 0,5 чайной ложки яблочного уксуса.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/72/640x.jpg")
Переливаем в банку.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/73/640x.jpg")
Банку закрываем крышкой.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/74/640x.jpg")
Готовую заправку для салатов из свеклы убираем в холодильник
и используем при изготовлении блюд.
![Заправка для салатов из свеклы - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/06/75/640x.jpg")
Заправка готова.
Приятного Вам аппетита!
