четверг, 14.20

Заправка для борща

Порций	12
Время	3 часа 20 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Заправка используется как для красного борща, так и для гарнира.

Понадобится - 1 кг. свеклы, 1 кг. моркови, 1 кг. лука, 1 кг. болгарского перца,
4 кг. помидор и 2 стручка горького перца.

3 ст. лож соли, 150 гр. уксуса, 400 гр. подсолнечного масла, 350 гр. сахара.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 6,08 г

27 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Шаги приготовления

Шаг 1

3 ст. лож соли, 150 гр. уксуса, 400 гр. подсолнечного масла, 350 гр. сахара.

Свеклу и морковь натереть на терке,
лук, перец и помидоры порезать кусочками, добавить соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Все перемешать и оставить на 2 часа. Теперь ставим на огонь и варим 1 час с момента закипания. Всем приятного аппетита!