Лечо на зиму
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Венгерская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Существует множество рецептов лечо на зиму с перцем и помидорами, в состав которого могут входить баклажаны, репчатый лук, морковь, капуста и кабачки. Предлагаю приготовить классический вариант вкусного лечо из сладкого перца и свежих томатов на зиму. Готовится такой лечо на зиму с перцем и помидорами достаточно быстро, необходимо лишь порезать кусочками перец и подготовить томаты. Остальное займет еще меньше времени. И так, приступим.
|
44
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится
![Лечо на зиму - Шаг 1](src="/r/x6/04/86/d9/640x.jpg")
Для приготовления лечо по домашнему нам потребуется: сладкий перец, острый перец, помидоры, чеснок, сахар, уксус, растительное масло и соль.
![Лечо на зиму - Шаг 2](src="/r/x6/04/86/da/640x.jpg")
Сначала сделаем томат. Помойте помидоры и измельчите их через мясорубку.
![Лечо на зиму - Шаг 3](src="/r/x6/04/86/db/640x.jpg")
Доведите перекрученные помидоры до кипения и варите 2 мин. Отключите и дайте остыть до теплого состояния.
