patee
пятница, 11.19
Кабачковая икра
| Порций | 10 |
| Время | 3 часа 20 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Икра кабачковая является одной из самых популярных заготовок на зиму. Отличная закуска, прекрасно подойдет и к картофелю, и просто с кусочком хлеба. Кабачковую икру по этому рецепту не стыдно подать и на праздничный стол. На вкус кабачковая икра по-домашнему ни чем не отличается от магазинной. Очень насыщенный и богатый вкус. Приготовьте и не пожалеете.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,33 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 6,37 г
|
70
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 64 нравится201 добавил себе
269
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
Овощи свежие
 |
Кабачок | 6 кг |
 |
Лук репчатый | 1 кг |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Соль | 2 ст. л. |
Соусы
 |
Майонез | 500 мл |
 |
Томатная паста | 500 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Столовый уксус | 100 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кабачковая икра - Шаг 1](src="/r/x6/04/1e/7d/640x.jpg")
Для приготовления кабачковой икры нам понадобятся кабачки, лук репчатый, томатная паста, майонез, соль, уксус, сахар.
Шаг 2
![Кабачковая икра - Шаг 2](src="/r/x6/04/1e/7e/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 кг |
Лук измельчаем.
Шаг 3
![Кабачковая икра - Шаг 3](src="/r/x6/04/1e/7f/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве подсолнечного масла.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
