Закусочные огурцы Хрустящие
| Порций | 10 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Эти огурчики благодаря особенному маринаду всего за 30 мин. приобретают малосольный вкус и при этом не теряют своей хрусткости. Вы сможете их приготовить за считанные минуты. А ведь это так бывает важно, когда у тебя неожиданные гости или намечается праздничный ужин, а времени как всегда не хватает. Не одно застолье не может обойтись без такой закусочки. Они улетят первыми, потому что придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 58 нравится |
Укроп | 1 пуч. |
 |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Огурец | 1 кг |
 |
Чеснок | 1 гол. |
 |
Соль | 35 г |
 |
Столовый уксус | 30 мл |
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 1](src="/r/x6/03/ab/63/640x.jpg")
Для приготовления закусочных огурцов нам потребуется: огурцы, соль, уксус 9%, растительное масло, чеснок и укроп.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 2](src="/r/x6/03/ab/64/640x.jpg")
|
Огурец | 1 кг |
Огурцы помойте, срежьте хвостики и нарежьте их на 8 частей как на фото.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 3](src="/r/x6/03/ab/65/640x.jpg")
|
Укроп | 1 пуч. |
Укроп помойте и мелко порежьте.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 4](src="/r/x6/03/ab/66/640x.jpg")
Сложите в миску огурцы и порезанный укроп.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 5](src="/r/x6/03/ab/67/640x.jpg")
|
Чеснок | 1 гол. |
Чеснок почистите, помойте и порежьте мелко соломкой.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 6](src="/r/x6/03/ab/68/640x.jpg")
Добавьте порезанный чеснок в миску с огурцами.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 7](src="/r/x6/03/ab/69/640x.jpg")
|
Столовый уксус | 30 мл |
Добавьте в миску уксус.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 8](src="/r/x6/03/ab/6a/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 50 мл |
Влейте растительное масло.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 9](src="/r/x6/03/ab/6b/640x.jpg")
|
Соль | 35 г |
Всыпьте соль.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 10](src="/r/x6/03/ab/6c/640x.jpg")
Все хорошо перемешайте. Накройте огурцы и поставьте в прохладное место на 30 мин. Через указанное время они будут готовы.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 11](src="/r/x6/03/ab/6d/640x.jpg")
Даже по прошествии нескольких часов они не утратили своей хрусткости.
![Закусочные огурцы Хрустящие - Шаг 12](src="/r/x6/03/ab/6e/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |