пятница, 17.48

Острая закуска из кабачков

Порций	5
Время	3 часа
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

#заготовки
В рецепте указан вес очищенных продуктов. Из указанного объема продуктов выходит 5 банок по 0,5 литра.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 3,19 г

Углеводы 5,7 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

0,5 ч. л.

Столовый уксус

75 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

0,5 ч. л.

Томаты с чесноком пропускаем через мясорубку. Петрушку измельчаем ножом. Все смешиваем. Добавляем петрушку, чеснок, соль, сахар, уксус 6%, перец горошком, доводим до кипения.

Шаг 2

Кабачки, сладкий и острый перец нарезаем, добавляем в маринад. Тушим 50 минут.

Шаг 3

Разливаем по стерилизованным банкам, закатываем, убираем в тепло до полного остывания.