BAnna
пятница, 11.59
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,84 г
Жиры 10,52 г
Углеводы 8,54 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Кабачок
2 кг
Перец болгарский
6 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Хрен корневой
2 шт.
Чеснок
2 гол.
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/04/aq/640x.jpg")
Кабачок
2 кг
Перец болгарский
6 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
2 гол.
Хрен корневой
2 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Подсолнечное масло
2 ст.
Столовый уксус
1,2 ст.
Сахар-песок
1,2 ст.
Соль
п/в
😉
Шаг 2
![Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/04/ae/640x.jpg")
Кабачки очистить от семян и порезать сначала кольцами, а потом кольца разрезать пополам (в принципе, можно резать так, как вам нравится). Если кабачки молодые, то шкурку срезать не нужно.
Шаг 3
![Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/04/af/640x.jpg")
Перец сладкий и горький, чеснок, хрен пропустить через мясорубку.
Шаг 4
![Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/04/b0/640x.jpg")
Далее сложить кабачки в кастрюлю, залить смесью из помидоров, перца, чеснока и хрена. Добавить масло, сахар, соль и уксус.
Шаг 5
![Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/04/b1/640x.jpg")
Масло, сахар, соль и уксус
Все перемешать и варить 30 минут после закипания. Закусочку разложить по стерильным баночкам и закатать.
Все перемешать и варить 30 минут после закипания. Закусочку разложить по стерильным баночкам и закатать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |