Elena210681
четверг, 16.45
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Огурчики - просто СУПЕР!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,59 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 5,43 г
|
65
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец
4 кг
Сахар-песок
0,5 ст.
Столовый уксус
1 ст.
Подсолнечное масло
1 ст.
Перец душистый молотый
1 ч. л.
Чеснок
п/в
Сухая горчица
2 ст. л.
Соль
п/в
Чеснок натереть или через чеснокодавилку чтоб получилось 2 ст. л. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три. Затем в подготовленные банки уложить огурцы, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
