вторник, 14.36

БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА

Порций	12
Время	23 часа 59 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,79 г

Жиры 3,04 г

Углеводы 6,78 г

55 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

5 шт.

Лавровый лист сушеный

4 шт.

Перец черный горошком

10 шт.

Столовый уксус

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Нашинковать свежей капусты, натереть морковку на крупной терке, чеснок порезать. 1. Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим.

Шаг 2

Перец черный горошком

10 шт.

Гвоздика

5 шт.

Лавровый лист сушеный

2. Маринад прокипятить 10 минут, добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.
3. Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.
4. Через сутки капуста готова к употреблению.
5. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.