AlenAschepa
вторник, 15.30
Заготовка замороженных фаршированных перцев
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вкусные, выручающие домашние полуфабрикаты для всей семьи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 4,56 г
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится33 добавили себе
39
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заготовка замороженных фаршированных перцев - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/15/31/640x.jpg")
Говядина
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Рис
40 г
Блюдо я готовлю и для своего маленького сына, поэтому рецепт максимально простой и полезный. Свежую говядину я мою, срезаю лишний жир, пропускаю через мясорубку вместе с луком и морковью. Рис промываю до прозрачной воды и добавляю туда же. Солим, перчим по вкусу и добавляем растительного нерафинированного масла.
Шаг 2
![Заготовка замороженных фаршированных перцев - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/15/32/640x.jpg")
Фарш тщательно перемешиваем и укладываем в подготовленные перцы. У меня получилось 5 больших штук, возможно вам понадобиться больше. И отправляем в морозилку ждать своего спасительного часа.
