понедельник, 17.53

Лисички маринованные

Порций	5
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Хороши с отварной картошечкой!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,39 г

Жиры 0,49 г

Углеводы 6,47 г

36 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Лисички

1 кг

Зелень и листовые овощи

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый

5 шт.

Перец черный горошком

5 шт.

Столовый уксус

30 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

5 шт.

Перец душистый

5 шт.

Грибы очистить, отрезать концы ножек, грибы тщательно промыть. Выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, немного посолить и варить на тихом огне, снимая пену, до прозрачности отвара.

Шаг 2

Добавить специи, лимонную кислоту, уксус. Когда грибы полностью осадки на дно, а рассол станет прозрачным, грибы вместе с расходом переложить в предварительно простерилизованные банки.
Отправке банки стерилизовать 40 минут, пол-литровые - 25 минут.
Банки закатать чистыми крышками, перевернуть, оставить до полного остывания.