воскресенье, 03.18

Быстрые пельмени

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Быстрые пельмешки)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г

Жиры 12,16 г

Углеводы 30,51 г

274 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

86 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

25 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжий фарш

450 г

Перец душистый молотый

Ингредиенты.

Шаг 2

Замешиваем самое простое тесто. В муку добавляем соль и воду.

Шаг 3

Перец душистый молотый

10 г

Фарш солим и перчим. Нарезаем мелкими квадратиками лук и добавляем в фарш. Я обычно беру ассорти. 50/50 говяжий/свиной.

Шаг 4

Делим тесто на части. Скручиваем небольшие тонкие "колбаски" и нарезаем. Из нарезанных кусочков скалкой выкатываем кружочки. Кладем почти полную чайную ложечку фарша и хорошо склеиваем)