Пельмени с грибами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Готовим домашние пельмени с грибной начинкой! Пельмени с грибами - любимое многими блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Классической начинкой для пельменей является мясной фарш, сегодня же мы немного отойдём от привычного рецепта и приготовим пельмени с грибами. Грибные пельмени имеют яркий вкус, который понравится любителям грибных деликатесов. Для начинки я использовала королевские шампиньоны, также прекрасно подойдут обычные шампиньоны. Если вы решили приготовить эти оригинальные пельмени с вешенками, рекомендую в начинку добавить немного сушеных лесных грибов, предварительно распарив их и отварив до готовности.
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 21 нравится
![Пельмени с грибами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/53/d9/640x.jpg")
Для приготовления пельменей с грибами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, вода, грибы шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец.
![Пельмени с грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/53/da/640x.jpg")
Приготовление пельменей с сыром начнём с заварного пельменного теста. Итак, в большую миску насыпаем пшеничную муку.
![Пельмени с грибами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/53/db/640x.jpg")
Делаем в центре муки лунку, в которую всыпаем чайную ложку соли.
