Макароны по-флотски
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Сделаем самую простую пасту, добавим лук и мясо и получится замечательное блюдо, которое принято называть «макароны по-флотски».
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,8 г
Жиры 12,57 г
Углеводы 21,23 г
|
230
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится101 добавил себе
128
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Макароны по-флотски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/aq/640x.jpg")
Говядина
300 г
Мука пшеничная
300 г
Вода
150 мл
Перец черный горошком
3 г
Сливочное масло
150 г
Лук репчатый
3 шт.
Смешать муку, воду и соль и отставить на 10мин.
Шаг 2
![Макароны по-флотски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/ae/640x.jpg")
Дважды пропустить через мясорубку
Шаг 3
![Макароны по-флотски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/af/640x.jpg")
Сформировать макароны
Шаг 4
![Макароны по-флотски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/b0/640x.jpg")
Отварную говядину перекрутить в фарш
Шаг 5
![Макароны по-флотски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/b1/640x.jpg")
В обжаренный лук добавить фарш
Шаг 6
![Макароны по-флотски - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/b2/640x.jpg")
Положить сливочное масло
Шаг 7
![Макароны по-флотски - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/b3/640x.jpg")
Макароны варить в кипящей воде 3мин.
Макароны откинуть в дуршлаг и добавить к фаршу
Шаг 8
![Макароны по-флотски - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/77/b4/640x.jpg")
Прогреть и сервировать
Приятного аппетита!
