Vera2110
воскресенье, 07.25
Тефтели в слоеном тесте
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Тефтели, запеченные в тесте, - необычный, но очень интересный рецепт. Такие тефтели разнообразят повседневное меню и придут на замену привычным блюдам. Их можно легко приготовить из незатейливых ингредиентов, а в результате получится сытное, аппетитное и вкусное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,19 г
Жиры 11,64 г
Углеводы 13,38 г
|
215
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится37 добавили себе
42
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тефтели в слоеном тесте - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/ed/e2/640x.jpg")
Говяжий фарш
200 г
Свиной фарш
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Лук репчатый
2 гол.
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт.
Укроп
0,4 пуч.
Петрушка
0,4 пуч.
Взять 4 яйца, помыть хорошо и сварить, очистить от скорлупы. Если вы берёте мясо,перемолоть на мясорубке вместе. с луком и отводными яйцами.
Добавить в фарш яйцо, зелень, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Взять тесто раскатать, и разрезать на тонкие полоски.
Берём ложку фарша делаем шар, берём полоску теста и наматываем на наш шар из фарша по кругу , по три полосочки на каждый шар и так повторяем со всеми остальными. Выкладываем на противень, смазываем желтком. И отправляем в духовку на 20-25 мин, при 210 градусах.
Приятного аппетита!!!
Добавить в фарш яйцо, зелень, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Взять тесто раскатать, и разрезать на тонкие полоски.
Берём ложку фарша делаем шар, берём полоску теста и наматываем на наш шар из фарша по кругу , по три полосочки на каждый шар и так повторяем со всеми остальными. Выкладываем на противень, смазываем желтком. И отправляем в духовку на 20-25 мин, при 210 градусах.
Приятного аппетита!!!
