Katerina  40А
понедельник, 23.02
Творожные шарики на "Волшебном тесте"

Творожные шарики на "Волшебном тесте"

Порции4
Время30 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияПельмени и вареники
СпособКлассический

Мой вареничный дебют ! Честно , не любила я делать раньше вареники , но любила их есть ! Дебют удался ! Смело делюсь с вами ! Рецепт теста взят у Светланы Линк https://www.patee.ru/835373 . Поистине , это волшебное тесто!!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,27 г
Жиры 8,36 г
Углеводы 5,84 г
144
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия МилютинаНаталья Иманова(Пронина)Валерия КулдошинаГалина Пакырова и 9 нравится
139 добавили себе
152
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
3 мл
Молочные продукты
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный
450 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 г
Соль морская
Соль морская
0,5 г
Соки, воды, напитки
Вода газированная
Вода газированная
1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 г
Вода газированная
Вода газированная
1 г
Соль морская
Соль морская
0,5 г
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 г
Оливковое масло
Оливковое масло
3 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 г

В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.

Шаг 2
Творожные шарики на "Волшебном тесте" - Шаг 2
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный
450 г

Творожок смешать с сахаром и ванилином . Я использовала для приготовления вареников пельменницу . И из получившихся творожных пельмешек я скатала шарики .. Просто мне так показалось забавнее ) все ) отварила творожные шарики в подсоленной водичке и подавала с Шариком мороженного и свежей мятой !

Тематические подборки

Пельмени и вареники

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта