Vanillopa
вторник, 06.50
Ленивые вареники
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Вкусное блюдо. Простое. Можно приготовить сразу с утра. На ура идёт со сметаной или любым вареньем/джемом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,64 г
Жиры 11,69 г
Углеводы 19,86 г
|
217
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится68 добавили себе
76
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ленивые вареники - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/1c/74/640x.jpg")
Сахар-песок
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Творог 5-9% жирности
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,3 ч. л.
Смешать в одной миске творог, яйцо, ванильный сахар, сахар, масло и щепотку соли. Должна получится однородная масса.
Шаг 2
![Ленивые вареники - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/1c/75/640x.jpg")
Добавить к смеси муку - 3 столовые ложки. Муки может потребоваться больше, все зависит от творога. На стол насыпаем муку и выкладываем тесто. Замешиваем руками, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Шаг 3
![Ленивые вареники - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/1c/76/640x.jpg")
Формируем из теста длинную колбаску, и режем на кусочки. Это и будут наши вареники. Варим по привычной схеме. В кипящей подсоленной воде.
