Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пельмени и вареники |
Способ | Классический |
Готовим вареники с мясом! Они не так распространены, как, например, пельмени. Но вполне имеют место быть. Готовим их с фаршем из вареного мяса. Для подачи отдельно поджариваем много лука, это можно делать традиционно на сале - как в украинской кухне, на сливочном или растительном масле.
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Возьмите любое вареное мясо, репчатый лук, соль, черный молотый перец; для теста воду и муку.
Вареную говядину перекрутите вместе с луком на фарш.
Фарш хорошо перемешайте.